Datos necesarios para crear un turno
Al momento de cargar un turno, el sistema solicita la siguiente información:
Nombre del turno (ej: Almuerzo, Cena, After Office)
Días de la semana en los que aplica
Hora de inicio y hora de fin
Capacidad del turno
Tiempo de mesa (duración estimada de cada reserva)
Estos datos permiten calcular correctamente la disponibilidad por franja horaria.
Cómo utiliza el agente los turnos
El agente consulta los turnos configurados para:
Ver qué horarios están disponibles
Confirmar capacidad antes de tomar una reserva
Ofrecer alternativas cuando un turno está completo
De esta manera, todas las reservas se toman en base a reglas claras y predefinidas.
Beneficios del centro de turnos
Control preciso de la capacidad
Menos errores en la toma de reservas
Mejor organización operativa
Agenda siempre sincronizada con la realidad del local
Funcionamiento del horario de inicio y fin
El horario de inicio y fin configurado en el Centro de turnos define el rango máximo dentro del cual el sistema acepta reservas, y no el horario exacto en el que debe finalizar la atención.
Esto significa que el horario de fin indica hasta qué hora pueden ingresarse reservas, inclusive.
Ejemplo práctico
Si un establecimiento configura su disponibilidad de 10:00 a 19:00, el sistema puede aceptar una reserva a las 18:45 o incluso a las 19:00. En estos casos, la reserva es válida y el equipo debe poder atenderla.
Aclaración operativa
Es importante que el equipo tenga en cuenta que:
El horario de fin no representa el cierre inmediato de la operación.
Las reservas tomadas dentro de ese rango deben ser consideradas como atendibles.
La duración real de la atención puede extenderse más allá del horario configurado, dependiendo del tipo de servicio.
Esta lógica permite mayor flexibilidad en la toma de reservas y evita rechazos innecesarios en horarios cercanos al cierre.
Configuraciones avanzadas del turno
Además de los datos básicos, al crear o editar un turno tienes acceso a un bloque de configuraciones avanzadas que te permiten controlar con más precisión qué tipo de reservas acepta el sistema.
Mínimo y máximo de comensales por reserva
Define el tamaño de grupo que el turno acepta:
Mín. comensales por reserva: cantidad mínima de personas requerida para tomar una reserva. Útil si tu local prefiere no aceptar reservas individuales en horarios de alta demanda.
Máx. comensales por reserva: cantidad máxima permitida por reserva. Cualquier grupo más grande pasa por el flujo de Reservas XL.
Anticipación mínima
Define con cuánta anticipación un cliente debe reservar antes del horario del turno. Opciones disponibles:
Sin límite
15 minutos
30 minutos
1 hora
2 horas
4 horas
8 horas
12 horas
24 horas
Sirve para evitar reservas de último momento que la cocina no puede absorber.
Anticipación máxima
Define con cuánta anticipación máxima un cliente puede reservar. Opciones:
Sin límite
1 día
7 días
14 días
30 días
60 días
90 días
180 días
365 días
Permite limitar cuán lejos en el futuro se pueden tomar reservas. Útil si la planificación de tu negocio no va más allá de cierto horizonte.
Tiempo de mesa
Duración estimada que ocupa cada reserva. Opciones disponibles:
15 minutos
30 minutos
45 minutos
60 minutos
90 minutos
120 minutos
Este valor impacta directamente en la disponibilidad: con tiempos de mesa más cortos, el sistema puede ofrecer más franjas horarias dentro del mismo turno.
[CAPTURA: panel de configuraciones avanzadas con los selectores de anticipación, comensales y tiempo de mesa]
Estados visuales del calendario mensual
La vista mensual del Centro de turnos muestra cada día con un color o ícono que refleja su estado de configuración. Conocer estos estados te ayuda a leer rápido qué tienes configurado y qué falta.
Con turnos: el día tiene turnos configurados según la regla semanal. Funcionamiento normal.
Sobrescrito: el día tiene una configuración puntual que reemplaza la regla semanal (más horarios, menos, o un cambio específico para ese día).
Turno de día único: turno creado específicamente para esa fecha, sin replicar en otros días. Útil para eventos especiales.
Cerrado: el día está marcado explícitamente como cerrado. No acepta reservas.
Sin turnos: no hay ningún turno configurado para ese día. Tampoco acepta reservas, pero el estado refleja ausencia de configuración (no un cierre intencional).
[CAPTURA: calendario mensual del Centro de turnos con los distintos estados visibles]
Cómo sobrescribir un día puntual sin modificar la regla semanal
A veces necesitas ajustar un día específico sin tocar la configuración general. Por ejemplo: tu local abre todos los lunes, pero un lunes feriado quieres cerrar; o tienes un evento especial un jueves y necesitas extender el turno.
Para eso usas la sobrescritura:
En el Centro de turnos, abre la vista mensual del calendario.
Selecciona el día que quieres modificar.
Aplica los cambios necesarios (modificar horarios, cerrar el día, agregar un turno único).
Guarda los cambios.
Ese día queda marcado como Sobrescrito en el calendario mensual. La regla semanal general permanece intacta y se sigue aplicando al resto de los días.
Cuándo usarlo:
Feriados o fechas especiales (cierre puntual).
Eventos privados que cambian la capacidad o el horario.
Refacciones, mantenimiento o cualquier interrupción temporal.
Extensión de horario por demanda especial (víspera de feriado, día de la madre, etc.).
Tips:
La sobrescritura es por fecha exacta. Si quieres aplicar el cambio a varias fechas, repite el proceso en cada una.
Para volver a la regla semanal, elimina la sobrescritura del día y el calendario vuelve a tomar la configuración general.
En resumen
Configurar correctamente los turnos garantiza que el agente pueda tomar reservas de forma ordenada, respetando horarios, capacidad y tiempos de mesa.